永芳高級醬油膏 防腐劑苯甲酸超標下架開罰
新北市政府衛生局稽查轄內醬油工廠製程、衛生及產品14件,發現「永芳高級醬油膏檢出 1.93g/kg(標準 1.0g/kg)」及「永芳高級醬油1..33g/kg(標準 1.0g/kg)」,2件為防腐劑苯甲酸超標,除立即要求業者下架外,另依食品衛生管理法第47條規定,處3萬元以上300萬元以下罰鍰。A片100%,
食品藥物管理科長林冠蓁表示,業者為防止食品因微生物及黴菌作用引起腐敗變質,往往會添加防腐劑於食品中來延長食品的保存時間,長期食入含過量苯甲酸等防腐劑會導致食慾變差、影響肝臟功能等情形。
林冠蓁強調,除呼籲食品業者,應做好源頭管控及落實衛生自主管理,才能確保食品衛生安全及商譽。也指散裝或來路不明之食品經常有標示不清,惡意遺漏添加物之標示,或甚至常宣稱本品絕對不含防腐劑,但實際上不然,因此,提醒消費者選購食品時應購買免費a片網,有信譽產品,並對於產品之添加物種類詳加瞭解。
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